图：村民采收上海青
张照亮是鲁山县磙子营乡渠庄村人，以前在平顶山一家汽修厂当修理工，接触过不少运输蔬菜的大、小货车司机。当他了解到上海青和广东菜心成了现代居民的“餐桌佳肴”后，决心回乡创业。
2018年9月，张照亮多方筹措资金50万元，回到老家流转土地60多亩，种上了45亩上海青和20余亩广东菜心。除了露地种植外，他还建起了18个温室大棚。
据悉，上海青和广东菜心生长周期短，一年能种七八茬。由于需要采摘其中最嫩的部分，并且要装进塑料筐内外运以免破损，因此张照亮的蔬菜基地属于劳动密集型企业，用工量大。采摘旺季时，渠庄村及附近村庄有20多人在这里打工，一年仅发放务工费就不下25万元。村里的贫困户陈中令、陈中言、王小群等七、八个人也在张照亮的蔬菜基地干活，一天能挣几十元工钱，有效地增加了他们的收入，加快了他们脱贫的步伐。
“以前俺村的耕地里，大都种小麦和玉米，一亩地纯收入没有多少。现在种蔬菜单是地租每亩就给乡亲们1000元钱。村里不少出不去远门的中老年人过来打短工，一年下来，也能挣13000多元，可以说是找到了一条致富门路。”渠庄村党支部书记宋金全介绍说。
