中国都市信息报顶部展示图
中国都市信息报logo 首页 国内 国际 军事 都市 港澳台 体育 娱乐 艺术 教育 影视 旅游 文化 奇闻 周易 都市小说 历史 人物 科技
民生 维权 企业 调查 政法 曝光台 财经 房产 汽车 环保 证券 时尚 书画 健康 育儿 都市情感 食品 手机 游戏
热门搜索:姜映吟 何闽旭 建国门枪击案 蒋艳萍 梅花协会 北京枪击案 石钟琴 临沭二中 搜索导航右侧广告位
您现在的位置:首页 >> 食品 >> 内容

国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么好看舍得吃吗

时间:2019-12-14 0:21:19 点击:

      本报北京讯:12月14日电(记者 上官云)13日,中国国家博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形状各异、造型精致的糕点引得网友们食指大动,纷纷表示“想吃”。

“怡红群芳”餐饮文创。中国国家博物馆供图

    记者了解到,这种文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国家博物馆,创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

  一场宴席自然少不了美味吃食。据国博方面介绍,这不由得让人想到了古时的另一种点心——唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种传统的佐茶甜点。

  于是,经过不断尝试,以唐代传统“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷情景,“怡红群芳”糕点被成功设计制作。看似简单的糕点,不仅努力复原唐朝糕点技法,设计上也颇具唐朝色彩,亦有当代时尚元素。

  有网友表示,想吃,但是又十分舍不得,“糕点的设计太特别了,精美的像是一组艺术品!”

  其实,这并不是国博首次推出食品文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体造型,表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年有余”,口味则很有现代感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅……很适合年轻人的口味。

  再早一点,国博还推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖……几乎每次都能引起人们的追捧。

  老话说,“民以食为天”,对于“吃”这件事儿,博物馆也一直不甘落后。

  2014年,苏州博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口味的秘色瓷莲花碗曲奇饼很快成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。

  此外,2019年伊始,广东省博物馆为观众奉上3款文创蛋糕,分别名为“粤藏”“粤光宝盒”“风尚”,吸引大量吃货,蛋糕顶层的玄色纹路,则是广东省博物馆的LOGO。

  至于故宫,那就更不用说了:特色月饼不仅好吃,造型也雅致得令人不忍心下口。比如一款“桂彩中秋特地圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画,满满的文化味。

  有意思的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的热闹。颐和园的文创美食“颐和八景”,选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景观,用不同馅料制成糕点;今年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

  诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相结合的文创新玩法,也在另一个层面让古老的文物活起来。美食文创屡屡成为热门,也折射出人们不断提升的文化消费需求。

  据《中国青年报》报道,此前,中国国家博物馆饮食文化中心负责人廖飞曾提到,文创产品无论做成什么,赋予其内涵和灵魂的始终是文化,“现在文创产品的同质化竞争激烈,你是不是能做出自己的特色、传达要表达的意涵,比拼的是题材。”

  的确,在“果腹”之外,文创美食的核心内容正是“文化”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为新颖,既能吃,又有深厚文化底蕴,让高冷的文物更接地气,而这,大概也是博物馆美食文创的意义之一吧。

作者:不详 来源:网络
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
页面右边大广告
  • 关于我们 | 服务条款 | 法律声明 | 刊登广告 | 在线留言 | 招贤纳士 | 人员认证 | 投诉建议 | 合作加盟 | 版权所有
  • 中国都市信息报(www.chinadsxx.com) © 2020 版权所有 All Rights Reserved.
  • 技术支持:中国都市信息报社网络中心